Alimentazione

La sezione Alimentazione di Viversani&belli ti aiuta a capire cosa mangiare per stare bene ogni giorno. Qui trovi consigli della nutrizionista, guide pratiche, ricette equilibrate e spiegazioni semplici su dieta, metabolismo e buone abitudini alimentari.

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Alimentazione

Gusto: come aiutare i bambini a superare la paura dei cibi nuovi

“Questo non mi piace”. “Questo non lo mangio”. Quante volte i genitori si sentono rispondere così davanti a un alimento mai visto p […]

di Maura Prianti

tavola con salmone, avocado e noci

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Menopausa, a cosa servono gli integratori di Omega-3?

Gli Omega-3 sono grassi polinsaturi essenziali, definiti così perché il nostro organismo non è in grado di produrli in quantità sufficienti e devono quindi […]

Giorgia Attioli

Domande & Risposte

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Zuppa di pesce piccante con i gusci

Non solo del maiale, ma anche del pesce non si butta via niente. Ecco una ricetta per riciclare quello che in genere butti via di vongole e altri tipi di p […]

di Redazione Viversani&belli

Alimentazione

Come non ingrassare in vacanza: i consigli di Marco Bianchi

Estate fa rima con aperitivi, cene all’aperto, gelati, menù all inclusive. Ma è davvero inevitabile tornare dalle vacanze con qualche chilo in più? S […]

di Redazione Viversani&belli

ciotole con cibi integrali

Alimentazione

Cibi integrali: quali è meglio scegliere per dimagrire?

Cara Francesca, la capisco davvero tanto. Quando ci si mette d’impegno per perdere peso e ci si ritrova nel piatto degli alimenti che proprio non inc […]

Anna Rana

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Come posso rendere l’acqua più buona e rinfrescante?

Cara Cristiana, la ringrazio per la sincerità. Le assicuro che la sua situazione è incredibilmente comune: sono tantissime le persone che faticano a bere e […]

Anna Rana

Domande & Risposte

Nutrizione

boccettini di farmaci dimagranti GLP-1

Alimentazione

Farmaci per dimagrire: chi ne ha veramente bisogno?

Cara Mariolina, colgo l’occasione del suo quesito per precisare alcuni concetti che ritengo fondamentali per il grande pubblico. Negli ultimi mesi il […]

Laura Mazzotta

Domande & Risposte

NUTRIZIONE

Alimentazione

Cena in terrazzo: 4 ricette veloci e tante varianti

L’estate è fatta per serate all’aperto. Non tutti però apprezzano lo stesso menu e trovare la ricetta giusta può essere un problema, a meno che tu non legg […]

di Redazione Viversani&belli

Alimentazione

Celiachia in vacanza: come viaggiare e vivere l’estate senza glutine in sicurezza

La celiachia non va in ferie: con le giuste informazioni, però, è possibile godersi cene fuori e momenti di socialità senza rinunce e senza mettere a risch […]

di Redazione Viversani&belli

insalata di quinoa e verdure

Alimentazione

Perché fa bene mangiare cibi a basso Indice glicemico?

Caro Sauro, la ringrazio per aver sollevato una questione così centrale nella nutrizione quotidiana. Capire come gli alimenti influenzino la nostra biochim […]

Anna Rana

Domande & Risposte

Nutrizione