Calorie
CALORIE
Le calorie sono l’unità di misura dell’energia fornita dagli alimenti e utilizzata dall’organismo. Servono per funzioni vitali, movimento, digestione, termoregolazione e attività quotidiane.
Da cosa dipendono
Carboidrati, proteine, grassi e alcol apportano quantità diverse di energia. Il fabbisogno calorico varia in base a età, sesso, corporatura, attività fisica, massa muscolare e stato di salute.
Quando fare attenzione
Un eccesso calorico prolungato può favorire l’aumento di peso, mentre un apporto troppo basso può ridurre energia, massa muscolare e qualità della dieta.
Come regolarsi nella dieta quotidiana
In media il fabbisogno calorico di un adulto è di 2.000-2.400 calorie per le donne e 2.400-3.000 calorie per gli uomini. Ma contare le calorie non è sempre necessario. Più utile è curare qualità degli alimenti, porzioni, regolarità dei pasti e ascolto dei segnali di fame e sazietà.
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I contenuti di Viversani&belli sono a scopo informativo e non sostituiscono il parere del medico. Non costituiscono diagnosi né indicazioni terapeutiche.
